臨沂信邦生物科技有限公司主要產(chǎn)品為食用菌系列食品，采用真菌多糖提取技術，購買全自動化生產(chǎn)線設備，制成食用菌食品。目前車間自動化生產(chǎn)線已完成，成為國內(nèi)大規(guī)模食用菌提取食品生產(chǎn)企業(yè)。

信邦生物講解杏鮑菇和雞腿菇的不同？

　　杏鮑菇整株均可食用，菌柄比菌蓋更脆滑爽口，口感肥厚鮮嫩，帶著杏仁香味和鮑魚般的口感。

　　雞腿菇外形如雞腿，肉質(zhì)口感有如雞絲，但沒有任何雞肉味，不過味道還算鮮美。

　　杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別：

　　形狀：雞腿菇外形上粗下細，菌蓋小且呈包被狀，菌桿細長如雞腿；杏鮑菇的菌蓋小菌柄大，且菌柄的上下粗細均勻，菌蓋比菌柄稍微大一點。

　　顏色：雞腿菇通體偏白；杏鮑菇菌蓋則顏色偏灰。

　　手感：雞腿菇手感較軟；杏鮑菇手感緊實。