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食用菌栽培時令選擇

　　一、春、夏季應(yīng)主推的品種　　春、夏季栽培的食用菌主要有平菇和香菇，栽培周期從制種到出菇結(jié)束一般在3—8月間?！　∑焦剑浩贩N具有多樣性，按菌蓋的色澤，平菇可分為黑色種、灰色種、灰白色種和白色種，但是菌...

2024-08-24

食用菌栽培滅菌法

將采用物理、化學(xué)或藥物的手段將微生物全部殺死。大家都知道在食用菌栽培材料及空氣、水和用具上到處都有微生物存在，當(dāng)培養(yǎng)一種真菌時，培養(yǎng)基、器皿或用具必須經(jīng)過滅菌后才能使用，否則會使培養(yǎng)物被其他真菌或微...

2024-08-24

食用菌栽培六大誤區(qū)

在栽培食用菌過程中，經(jīng)過幾次成功，往往會出現(xiàn)思想上的麻痹大意，認(rèn)為懂得了食用菌的栽培技術(shù)，甚至?xí)L試改變一些食用菌種植中的操作。卻不知，突然改變食用菌種植的操作，卻有可能造成菌種栽培的失利，甚至有造...

2024-08-24

食用菌栽培技術(shù)措施

　　場地選擇 應(yīng)遠(yuǎn)離畜禽場、垃圾堆、化工廠和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清潔無污染。室外栽培時，應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、疏松、排灌方便，未受工礦企業(yè)污染的土壤?！　≡耘喙芾怼　?.選擇菌種。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)?..

2024-08-24

反季節(jié)栽培秀珍菇

秀珍菇夏、秋生產(chǎn)不但彌補(bǔ)高溫季節(jié)沒有秀珍菇的空缺，而且秀珍菇還是夏、秋的美味家宴，因此價值比較高，但高溫季節(jié)栽培秀珍菇必需做到以下幾點： 栽培設(shè)施 要購買相匹配制冷設(shè)備和建造相應(yīng)冷庫，專業(yè)大戶要購買...

2024-08-24

食用菌栽培技術(shù)

一、 場地選擇應(yīng)遠(yuǎn)離畜禽場、垃圾堆、化工廠和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清潔無污染。二、栽培管理1.選擇菌種。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇適宜的栽培種類及品種，不得使用老化或受到污染的菌種，應(yīng)選...

2024-08-24

食用菌栽培過程中如何應(yīng)用保水劑

　　在食用菌生產(chǎn)中，水分的管理與產(chǎn)量高低有相當(dāng)密切的關(guān)系，一般情況下栽培后期培養(yǎng)料容易失水，為了提高產(chǎn)量，必須經(jīng)常對栽培料進(jìn)行補(bǔ)水。人工補(bǔ)水不僅費時、費工，且水分補(bǔ)充不均勻、補(bǔ)水效果差還會破壞菌絲，如...

2024-08-24

食用菌栽培過程中的溫度調(diào)控問題

　　食用菌在其生長過程中，需要把營養(yǎng)物質(zhì)分解吸收和利用，這是復(fù)雜的生物化學(xué)過程，需要多種酶參與，作為催化劑的酶是一種特殊蛋白質(zhì)，它的活性受多種環(huán)境因素的制約，尤其是受溫度的影響，過高、過低都會使酶活力...

2024-08-24

食用菌栽培過程補(bǔ)充營養(yǎng)注意事項

在食用菌栽培過程中，合理補(bǔ)充各種營養(yǎng)，是提高食用菌產(chǎn)量的一條有效措施，但是，補(bǔ)得不當(dāng)也會適得其反。因此，給食用菌補(bǔ)充營養(yǎng)時應(yīng)注意以下幾點。 1.補(bǔ)充方法：給食用菌補(bǔ)充營養(yǎng)的方法有噴灑、灌注和浸泡。最常...

2024-08-24

如何制作干姬松茸？

1、自制設(shè)備 在烤房內(nèi)的一端，安一個火爐，在火爐上安裝一個曲形鐵管作煙道，用排風(fēng)扇對著發(fā)熱的鐵管吹風(fēng)，將鐵管發(fā)熱時產(chǎn)生的熱風(fēng)送入烘烤房內(nèi)，另一端為上料操作進(jìn)口，兩邊用磚砌墻或用層板制作，頂部用層板封頂...

2024-07-25